segunda-feira, 13 de junho de 2011

Copinho de chocolate com maracujá


Ingredientes:

copinhos de chocolate
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 copo de polpa de maracujá concentrado (sem a semente)
1 gelatina de maracujá
1 copo (150ml) água ferente.

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, e a polpa de maracujá. Bata por cerca de 2 minutos.
  2. Acrescente ao liquidificador a gelatina dissolvida na água fervente, e bata por mais 2 minutos.
  3. Com o auxilio de uma colher, preencha os copinhos de chocolate e leve para gelar.
  4. Quando estiver gelado faça uma calda com maracujá e açúcar (leve ao fogo p/ o açúcar derreter), espere esfriar bem e disponha sobre o mousse de maracujá nos copinhos. 

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