terça-feira, 29 de março de 2011

Mousse de Chocolate

A páscoa esta chegando, e com ela o desejo enorme de consumir chocolates... Então preparem-se a partir de agora vou postar algumas receitinhas de dar água na boca.



Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:
  • Bata as gemas até dobrarem de volume.
  • Junte o açúcar e continue batendo.
  • Derreta o chocolate e acrescente a gemada.
  • Junte o creme de leite, batendo sempre.
  • Por fim adicione as claras batidas em neve. 
  • Se preferir adicione 3 colheres de sopa de licor de cacau para acentuar o sabor.
  • Leve a geladeira. 
  • Decore a gosto e sirva.

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